Jerez de la Frontera, Spagna

Sherry, Cavalli e un festival colorato

Jerez de la Frontera è fantastico da combinare con una visita a Cadice.

A Jerez troverai uno dei migliori sherry del mondo.

È anche noto per gli spettacoli ippici.

Bodega Williams & Humbert è una delle cantine più antiche e grandi di Jerez.

grotte enorme dove oltre barili 50.000 memorizzati, maturando lentamente alla perfezione.

Conservato a forma piramidale, lo Sherry ha bisogno di almeno cinque anni per maturare.

Le botti più basse vengono svuotate solo per un terzo, poi riempite da quella superiore per garantire la continuità della qualità e del gusto.

Una parte delle grotte è un museo che espone interessanti strumenti, bilance e sigilli usati nel secolo scorso.

cavallo

Jerez de la Frontera è la sede della Scuola Reale di Arte Equestre.

Puoi goderti lo spettacolo e le esibizioni dell'alta arte del dressage in un'arena adiacente.

I cavalli utilizzati sono allevati localmente dai monaci di un monastero chiamato La Cartuja, alla periferia di Jerez.

I monaci hanno fatto per oltre 600 anni.

Questi cavalli con buona parte di sangue arabo sono più piccoli degli arabi di razza pura.

Sono solidi e molto agili, il che li rende particolarmente adatti al dressage.

Una particolarità è che sono tutti neri quando nascono.

Poi, nell'arco di cinque anni, cambiano colore, alcuni diventano addirittura bianco puro.

È bello vedere una sinfonia di cavaliere e cavallo saldati insieme in qualcosa che sembra un balletto di cavalli.

Eventi e Sagre

feria de caballo jerez, spagna

Un evento principale a Jerez è Feria del Caballo.

Una festa colorata con cavalli spettacoli e parata.

Domenica 03 dicembre 2023

lunedì 04 dicembre 2023

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A soli 35 chilometri da Jerez de la Frontera.

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