1 - 24 March 2024
Quando: 1 - 24 March 2024
Dove: Monaco di Baviera, Germania
Carta geografica: Paulaner Nockherberg su Google Maps
Sito ufficiale: paulaner-nockherberg.com
Alberghi: Alberghi a Monaco di Baviera
La maggior parte dei viaggiatori di birra amante hanno Monaco in cima alla loro lista di must-do per una visita in autunno.
Ecco quando è Oktoberfest. Sì, è probabilmente l'evento della birra più famoso in Europa e nel mondo.
Ma il festival di primavera Starkbierzeit ha una folla grande la metà e una birra due volte più forte dell'Oktoberfest.
Se Oktoberfest sembra un po 'troppo folle per una prima visita alla città, il Forte Beer Festival è una introduzione un po' più morbido a Monaco di Baviera.
Puoi ancora ballare sui tavoli, cantare canzoni turbolente, ammirare le gambe della gente del posto in "lederhosen" e celebrare la cultura bavarese.
E, naturalmente, si può bere un sacco di birra locale bella.
Per circa tre settimane all'inizio della primavera, i birrifici di Monaco hanno allestito le loro birrerie.
Questo festival della birra potrebbe essere il segreto meglio custodito della città. È persino più antico dell'Oktoberfest, iniziato a metà del 1600 dai monaci Paulaner di Monaco.
I monaci astuti inventarono una bevanda a base di birra per sostenerli durante il digiuno di Quaresima e chiamarono il loro pick-me-up "birra del benedetto padre" o "l'olio santo di San Francesco". Alla fine, si stabilirono su "Salvatore", il latino per un salvatore.
A Monaco, producono ancora Salvator. Alcuni locali chiamano ancora Starkbier "pane liquido".
I Paulaner Brewery a Nockherberg è la sede principale del festival.
Ci sono anche altre birrerie più piccole e più grandi che celebrano la birra forte. Tra questi c'è il famoso Löwenbräukeller.
Anche Augustiner Keller è adorabile.
Prenotare un tavolo per telefono o on-line, e di farlo presto, per essere sicuri di ottenere posti a sedere con una buona vista del divertimento.
Biglietti a:
Löwenbraukeller - https://www.loewenbraeukeller.com/en/starkbierfest/
Paulaner Nockherberg - https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/
Augustiner Keller - https://www.augustinerkeller.de
Un sacco di buona alberghi in centro e si può facilmente raggiungere qualsiasi cosa e la sede del festival al Nockherberg con i mezzi pubblici.
Se vuoi stare vicino al Paulaner a Nockherberg, puoi dare un'occhiata al 3 stelle Hotel Am Nockherberg.
Ogni birrificio apre un tendone per festaioli, proprio come accade durante l'Oktoberfest.
Aspettatevi di lasciare prima di mezzanotte - è una festa locale, non un party selvaggio.
Il vero Starkbier deve essere prodotto all'interno dell'area metropolitana di Monaco: i marchi più famosi provengono da quattro dei principali birrifici della città, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner e Unions.
Festival di birra forte di Monaco celebra tutto ciò che è bavarese, non solo un omaggio alla birra.
Come con Oktoberfest, le sfacciate band di oompah intrattengono con famose canzoni da bere.
I camerieri e le cameriere indossano un costume tradizionale e portano fino a dieci Steins ciascuno.
La birra forte è deliziosa.
Il gusto non accenna alla sua potenza.
Forte non significa la gradazione alcolica: è un riferimento al suo sapore più dolce e corposo, creato dall'aggiunta di extra malto.
Ha un sapore di nocciola, con ricordi di caramello, caramello e chiodi di garofano, e un ampio porzione di zucchero.
Le linee guida per “Starkbier” garantiscono una gradazione alcolica di almeno il 7.5%. Alcuni raggiungono il 9%, producendo un potente infuso per scongiurare l'ultimo freddo invernale.
Una cremosa testa di caramello si posa su una birra color ambra brillante. Il colore, insieme al malto, conferisce a Starkbier le caratteristiche di quella che i bavaresi chiamano birra 'double bock'.
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