Aarhus Food Festival, il più grande festival gastronomico in Danimarca.

Foto Copyright; Daniel Mois

Aarhus Food Festival - il più grande festival gastronomico in Danimarca

Situato nello splendido porto della città più grande della Danimarca, Aarhus, è considerato il più grande festival gastronomico in Danimarca e anche il più grande del Nord Europa.

Puoi trovare attività per tutte le età, quindi è un grande festival per tutta la famiglia.

Più di 30,000 visitatori arriveranno questo fine settimana.

Il festival gastronomico evidenzia tutti i sapori, le innovazioni e i piatti della cultura nordica.

I workshop includono i punti più fini di produzione di salsicce o intrugli di cavolo davvero fantastici.

I principali chef e produttori della regione nordica ti stuzzicheranno con le loro conoscenze e il loro entusiasmo.

Cibo bevanda

Ci sono numerose conferenze e degustazioni e workshop.

Potrai anche scoprire nuove piante per la tua cucina ne “Il regno delle piante”.

Abbinala a catturare il tuo pesce solo per finire la giornata con un bicchiere alto e freddo di birra nordica.

Campionato di hot dog

Ogni anno, tengono il campionato danese Hot Dog.

Ha due categorie:

Il tradizionale, dove competono regolarmente venditori ambulanti e macellai.

Il moderno, dove i concorrenti sono i migliori chef danesi, che aspirano a re-immaginare questo cibo da strada.

La festa della gente

Puoi anche fare un pony per il costo extra di The Peoples Feast (Questo era un evento extra in 2017, quindi controlla il loro sito web per vedere se ritorna.)

Si sforza di essere la più grande cena possibile delle tradizioni della cena danese.

Le persone sono sedute a un tavolo extra lungo e sono incoraggiate a discutere il cibo nei loro piatti e fare nuove amicizie.

Imitando la classica cena danese ma con un pizzico di novità:

Il tavolo sarà diviso in zone 8, segnando diverse esperienze culinarie ma tenute insieme sotto un tema di storia.

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